Granat ima svojo funkcijo tudi pri analizi metamorfizma kamnin. Eklogit, na primer, lahko definiramo kot kamnino z bazaltno sestavo, vendar večinoma sestavljeno iz granata in omfacita. Granat, ki vsebuje več komponent granata, je mogoče proizvesti samo v metamorfnih kamninah z relativno visokim pritiskom, kot so dno zemeljske skorje in kamnine v plašču. Peridotit lahko vsebuje plagioklaz, -z aluminijem bogat spinel ali z granatom bogat granat in prisotnost vseh treh mineralov hkrati potrjuje tlačno temperaturno območje, v katerem sta minerala peridot in piroksen ravnovesna. Zgornji trije minerali so razvrščeni glede na njihovo stabilnost v zbirki mineralov peridotita pod povečanim pritiskom. Torej lahko granatni peridotit nastane le globoko v zemeljski skorji. Ksenolit granatnega peridotita je kimberlit dvignil iz globine 100 km ali več, granat, ki ga vsebujejo fragmenti ksenolita, pa se uporablja kot indikatorski mineral za kimberlit pri iskanju diamantov. V globinah od 300 do 400 km in dlje se komponente piroksena raztopijo v granatu, ko (Mg,Fe) in Si nadomestita 2Al v pravilnem oktaedričnem (Y) položaju granata, kar ustvari granat z nenavadno visoko vsebnostjo silicija in lastnostmi trdne raztopine kot magnezijev železov granat. Potrjeno je bilo, da ta visoka vsebnost silicija v granatu vsebuje diamante.

